Chef de Partie (m/w/d) Patisserie
Hyatt Regency Mainz
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- Hyatt Regency Mainz
- Arbeitsort:
- 55118 Mainz
(Rheinland-Pfalz)
Das Hyatt Regency Mainz, direkt am Rheinufer gelegen, bietet 268 stilvoll eingerichtete Zimmer, einen Spa-Bereich und zehn vielseitige Veranstaltungsräume. Kulinarische Erlebnisse erwarten unsere Gäste im Restaurant Bellpepper mit offener Showküche sowie in der M-Lounge & Bar, die durch eine einladende Sommerterrasse ergänzt wird.
Ein ganz besonderes Highlight ist das historische Fort Malakoff, das als beste Eventlocation Deutschlands mit dem Location Award ausgezeichnet wurde.
Unser 150-köpfiges Team lebt den Purpose „We care for people so they can be their best“ – und dabei darf der Spaß natürlich nie zu kurz kommen.
Wir sind immer auf der Suche nach motivierten neuen Kolleginnen und Kollegen, die unsere Leidenschaft teilen. Join our team und werde Teil unserer einzigartigen Hyatt-Familie!
Anstellungsart: Vollzeit
Folgende Tätigkeiten liegen als Chef de Partie (m/w/d) in unserer Patisserie in deinem Verantwortungsbereich:
- Verantwortung für die Organisation deines Postens und die Herstellung der Speisen
- Gestaltung und Umsetzung unseres Dessertangebots für Restaurant, Bankett und Veranstaltungen
- Herstellen von Torten, Kuchen, Gebäck und Schnitten
- Einbringung von kreativen Ideen für die Gestaltung der Speisekarte
- Verantwortung für die Warenbestellung auf deinem Posten ...
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