Restaurant Kettner's Kamota ist ein Wirtshaus der anderen Art mit einem Michelin Stern, das vor 4 Jahren in Essen Werden entstand und vom Steirsichen Sternekoch Jürgen Kettner und seiner Geschäftspartnerin Wiebke Meier konzipiert wurde.
Im Mittelpunkt des Restaurants steht eine kreative Neue Österreichische Küche, deren Aromatik und Präsentation auch sich japanischen Einflüssen bedient. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.

Wir wollen uns für die Zukunft stärken und suchen daher ab sofort, oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w/d), der mit uns neue ambitionierte Ziele setzt und unsere Gäste begeistern kann.

Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
• Umsetzung und Weiterentwicklung der bestehenden Rezepturen.
• Aufbau und Sicherstellung eines Qualitätssystems für höchste kulinarische Ansprüche.
...